Das System aus unterirdischen Gängen und Kellern ist fast 27 km lang und hat bis zu 4 Stockwerke. Aufgrund zweier unterirdisch gefundener Daten geht man heute davon aus, dass der Baubeginn der Tunnel auf die Wende vom 14. zum 15. Jahrhundert zurückgeht. Die unterirdischen Gänge wurden ursprünglich auf einer Fläche von 35 bis 40 Hektar unter dem historischen Kern der Stadt angelegt und miteinander verbunden.
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